税抜4,000円以上のご購入で送料200円!

2/25(火)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

【VD2020】HMコーヒーマフィン

【VD2020】HMコーヒーマフィン

Mizukiさん監修おやつのもとを使ったダブルコーヒーのマフィン!!
生地にはコーヒー粉末入り、生地の中とトッピングにコーヒーキューブチョコを忍ばせたちょっぴり大人なマフィンです。
焼き立てはコーヒーチョコが中でとろ~り、冷めてもトップはサックサク、中はしっとりマフィンです。


下準備

バターと卵、牛乳を常温に戻しておく

作り方

  • 1

    ボウルに常温にして置いたバターを入れ、クリーム状に練ります。

    【VD2020】HMコーヒーマフィン
  • 2

    グラニュー糖を2回程に分けて加えて、白っぽくなるまで混ぜます。

    【VD2020】HMコーヒーマフィン
  • 3

    溶きほぐしておいた卵を2、3回に分けて加え混ぜます。

    【VD2020】HMコーヒーマフィン
  • 4

    おやつのもととコーヒー粉末を入れ、さっくり切るように混ぜます。

    【VD2020】HMコーヒーマフィン
  • 5

    粉っぽさが残っている途中で牛乳を加えて混ぜます。

    【VD2020】HMコーヒーマフィン
  • 6

    しっかり混ざったらコーヒーキューブチョコを入れて更に切るように混ぜます。

    【VD2020】HMコーヒーマフィン
  • 7

    型に万遍なく入れます。

    【VD2020】HMコーヒーマフィン
  • 8

    最後に5粒ずつ生地のトップにコーヒーキューブチョコを散らし、170℃20分焼いたら出来上がりです。

    【VD2020】HMコーヒーマフィン
  • 9

    粗熱が取れてしっかり冷めたらお好みで粉糖を掛けて完成です。

    【VD2020】HMコーヒーマフィン

このレシピの材料

数量:マフィンカップ6個分

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

あじよしさんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「【VD2020】HMコーヒーマフィン」あじよし

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る