米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)で作るマッシュポテトと、ケチャップ味に炒めたひき肉を交互に入れた、見た目もかわいいミルフィーユカップ。我が家ではあっという間になくなる大人気レシピ。
ミルフィーユ状にしなくても、マッシュポテトの上にひき肉をのせるだけでも!米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)を使えばじゃがいもをゆでる手間がないので、ぐっと作りやすくなります。
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ボウルにマッシュポテトの材料を全て入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。
ひき肉部分の材料を全てフライパンに入れて、中火にかけて木べらなどで水分がなくなるまで炒める。
カップに1と2を交互に入れる。お好みでミニトマトやミントを飾る。
数量：300mlカップ4個分
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「マッシュポテトとひき肉のミルフィーユカップ」たっきーママ
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