税抜6,000円以上のご購入で送料200円&クール便200円!

cotta

4種のふわふわラテ(ダルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒー風抹茶・苺・練乳)

4種のふわふわラテ(ダルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒー風抹茶・苺・練乳)

噂のダルゴナコーヒーのレシピです。コーヒーが苦手な方も楽しめるよう抹茶、イチゴ、練乳のふわふわラテもご提案させていただきました。
それぞれお好きなフレーバーでおうちカフェタイムを楽しまれてください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


ダルゴナコーヒー

  • 1

    インスタントコーヒー、グラニュー糖、水をあわせてハンドミキサーでふわふわになるまで泡立てる。

    4種のふわふわラテ(ダルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒー風抹茶・苺・練乳)
  • 2

    牛乳の上に1を乗せ、インスタントコーヒーを飾る。

    4種のふわふわラテ(ダルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒー風抹茶・苺・練乳)

抹茶、苺、練乳

  • 1

    生クリームとグラニュー糖を氷水を当てて7分立てに泡立てる。例えば3種類1杯ずつ作るとき、生クリームは一緒に泡立ててしまっても良い。(150gの生クリームと15gのグラニュー糖を泡立てて3等分すればOK)

    4種のふわふわラテ(ダルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒー風抹茶・苺・練乳)
  • 2

    抹茶、グラニュー糖を合わせてお湯を加え、ペースト状にする。ダマにならないように。

    4種のふわふわラテ(ダルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒー風抹茶・苺・練乳)
  • 3

    同じように苺パウダー、グラニュー糖、水を合わせておく。

    4種のふわふわラテ(ダルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒー風抹茶・苺・練乳)
  • 4

    2、3それぞれに生クリームを加え合わせる。この時滑らかでなく固くなりすぎたら分量外の牛乳を少量加え伸ばす。滑らかにする。

    4種のふわふわラテ(ダルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒー風抹茶・苺・練乳)
  • 5

    抹茶の仕上げ。牛乳の上に抹茶ホイップを乗せ、少量抹茶を振る。

    4種のふわふわラテ(ダルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒー風抹茶・苺・練乳)
  • 6

    いちごの仕上げ。牛乳の上にイチゴホイップを乗せ、フリーズドライイチゴを飾る。(苺パウダーでもかわいい)

    4種のふわふわラテ(ダルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒー風抹茶・苺・練乳)
  • 7

    練乳の仕上げ。泡だてた生クリームに練乳を加え軽く混ぜ、牛乳の上に乗せる。ココナツファインがあれば軽く散らす。

    4種のふわふわラテ(ダルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒー風抹茶・苺・練乳)
  • 8

    cottaコラム「話題のダルゴナコーヒーとは?アレンジやスイーツでも楽しもう!」もぜひご覧ください。
    大ブームのダルゴナコーヒーの楽しみ方をご紹介しています。

このレシピの材料

数量:350mlグラス各1杯分

  • ダルゴナコーヒー
  • インスタントコーヒー … 10g
  • グラニュー糖 … 10g
  • 水 … 10g
  • 牛乳 … 300ml程度

使用する道具

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
みのすけさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

みのすけさんのレシピ一覧

その他のドリンクのお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「4種のふわふわラテ(ダルゴナコーヒー、ダルゴナコーヒー風抹茶・苺・練乳)」みのすけ

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る