～完熟バナナマフィン～

下準備

バターと卵は室温にもどしておく
マフィン型にペーパーカップを敷いておく。
オーブンは１８０℃に予熱しておく。

作り方

• 1

  無塩バターときび糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで混ぜる。

• 2

  １、に卵を加えてさらによく混ぜる

  
• 3

  バナナを適当な大きさにちぎって入れる。

  
• 4

  さらに混ぜる。ハンドミキサーの威力でバナナが勝手に潰れます！

  
• 5

  薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れる。
  ふるわなくても大丈夫です。
  ハンドミキサーで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  
• 6

  最後にチョコチップを加えてサクッと混ぜ、マフィン型に入れる。
  （写真は倍量で仕込んで、クランブルや板チョコをトッピングしています）

  
• 7

  １８０℃のオーブンで２０分焼いて完成！