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9/30(水)16:00まで

cotta

夏野菜たっぷりワンパンパスタ

夏野菜たっぷりワンパンパスタ

簡単にフライパンひとつでパパっと且つ、野菜たっぷり栄養もたっぷりなパスタです。
お家にある野菜何でも大丈夫です!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・ナスはカットして水につけ、アク抜きしておきます。

作り方

  • 1

    ニンニクをみじん切りにする。
    他の野菜は大きめにカットする。
    (パスタと一緒に煮込むので、大きめの方がよいです)

    夏野菜たっぷりワンパンパスタ
  • 2

    ベーコンをカットする。

    夏野菜たっぷりワンパンパスタ
  • 3

    みじん切にしたニンニクをオリーブオイルで香り付けします。

    夏野菜たっぷりワンパンパスタ
  • 4

    香りが付いたらベーコンを入れ、火が通ったら野菜も入れて塩コショウで炒めます。

    夏野菜たっぷりワンパンパスタ
  • 5

    炒まったら水・トマトソース・コンソメを入れて、ひと煮立ちさせます。

    夏野菜たっぷりワンパンパスタ
  • 6

    沸騰したら、半分に折ったパスタを入れます。

    夏野菜たっぷりワンパンパスタ
  • 7

    ふたをして、お手持ちのパスタの茹で時間通り茹でます。

    夏野菜たっぷりワンパンパスタ
  • 8

    出来上がりはこのような感じです。

    夏野菜たっぷりワンパンパスタ
  • 9

    お皿に盛り付けて、バジルを飾って完成です。

    夏野菜たっぷりワンパンパスタ

このレシピの材料

数量:パスタ3人分

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