税抜6,000円以上のご購入で送料無料!

9/30(水)16:00まで

cotta

材料4つ!スティックアーモンドクッキー

材料4つ!スティックアーモンドクッキー

材料は4つだけなのに、まるでお店で売っているようなぜいたくな味わいのクッキー。
アーモンドパウダーを薄力粉と同量入れることがポイントです。
成形も簡単。伸ばして包丁でカットするだけ。
型抜きしたり、丸めたりなど難しい作業はありません。
材料も少なく、手順も簡単。サクサクホロホロのアーモンドの風味をたっぷり感じるクッキーです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・バターは常温に戻しておく(指がすっと入るくらい)。
・オーブンを170℃に予熱しておく。

作り方

  • 1

    常温に戻してやわらかくなったバターをゴムベラでクリーム状に練る。

    材料4つ!スティックアーモンドクッキー
  • 2

    きび砂糖を入れてよく混ぜる。

    材料4つ!スティックアーモンドクッキー
  • 3

    薄力粉とアーモンドパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。ゴムベラをボウルに押し付けるようにして混ぜていくと混ぜやすい。

    材料4つ!スティックアーモンドクッキー
  • 4

    生地がしっとりとまとまってきたらラップに移して生地を包み、厚さ1cm、12cm×12cmに包んで冷蔵庫で30分間以上冷やす(もしあれば、1cmのルーラーを両脇に置いてめん棒で伸ばすと成形しやすいです)。

    材料4つ!スティックアーモンドクッキー
  • 5

    包丁で1cm×6cmにカットする。

    材料4つ!スティックアーモンドクッキー
  • 6

    オーブンシート(シルパンがあれば、サクサクになるのでおすすめ)を敷いた天板に並べる。
    170℃に予熱しておいたオーブンで10~15分間焼く(各ご家庭のオーブンに合わせて調整してください)。

    材料4つ!スティックアーモンドクッキー
  • 7

    焼きたてはやわらかいので天板の上で粗熱を取る。

    材料4つ!スティックアーモンドクッキー
  • 8

    持ち運びする際は割れやすいので気を付けてください。

    材料4つ!スティックアーモンドクッキー
  • 9

    フードプロセッサーをお持ちの場合は、材料を全部入れてフードプロセッサーにかけるだけで生地作りができます。

    材料4つ!スティックアーモンドクッキー
  • 10

    cottaコラム「ゼリーもチョコもクッキーも♪材料2~4つで作れるスイーツレシピ」もぜひご覧ください。
    少ない材料で簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。

このレシピの材料

数量:1cm×6cmのスティック状 24本

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
よーちんママさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

よーちんママさんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「材料4つ!スティックアーモンドクッキー」よーちんママ

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る