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6/18(金)16:00まで

ふわふわパンケーキ

ふわふわパンケーキ

ホットケーキミックスを使って簡単に作れます(*^^*)

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

卵は冷やしておく

作り方

  • 1

    ボウルに★を入れ泡立て器ですり混ぜる

    ふわふわパンケーキ
  • 2

    ボウルに☆卵白を入れハンドミキサーで泡立てる

    ふわふわパンケーキ
  • 3

    ☆砂糖を2回に分けて加え、その都度高速で30秒ずつ泡立てる

    ふわふわパンケーキ
  • 4

    最後低速にし30秒~1分ほど泡立て角がたてばOK

    ふわふわパンケーキ
  • 5

    1にメレンゲをひとすくい加え、泡立て器で混ぜる

    ふわふわパンケーキ
  • 6

    残りのメレンゲを加えゴムベラで大きくすくうように混ぜる

    ふわふわパンケーキ
  • 7

    絞り袋に入れる

    ふわふわパンケーキ
  • 8

    フライパンを温め、薄くバターを塗り、生地を3等分ずつ絞り入れ、蓋をし弱火で6分ほど蒸し焼く

    ふわふわパンケーキ
  • 9

    裏返し蓋をしさらに6分ほど蒸し焼く

    ふわふわパンケーキ
  • 10

    皿に盛りクリームを添えました

    ふわふわパンケーキ
公開日:2020/10/1 最終更新日:2020/10/2

このレシピの材料

数量:直径7cm3枚分

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