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PAPAPA先輩(ぱぱぱせんぱい)

【不使用：小麦、卵】トトロのグルテンフリータルト★Totoro gluten-free tart recipe | Gluten-free, egg-free

友人にも大好評のタルトです。
小麦粉使用のタルトにも負けないくらい美味しく出来ます。

★動画にて作り方を公開中★
https://youtu.be/Aax3DqJ58Co?si=p4_mPHsjIhDNP-HW

★↑How to make↑★

【所要時間目安：60分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


灰色のフィリング

  • 1

    詳しい作り方は動画にて公開中★
    https://youtu.be/Aax3DqJ58Co?si=p4_mPHsjIhDNP-HW

  • 2

    お湯にゼラチンを溶かす

  • 3

    2とその他の材料をミキサーで混ぜ合わせる
    *Crush it with a mixer until ingredients and liquid become uniform.

  • 4

    タルトに流し入れ冷やし固める

公開日：2020/10/25 最終更新日：2024/3/3

このレシピの材料

数量：タルト8個分

  • 灰色のフィリング／Gray filling

  • 生クリーム … 100g
  • 砂糖 … 40g
  • ブラックココアパウダー … 小さじ1
  • クリームチーズ … 100g
  • レモン汁 … 小さじ1/2
  • ゼラチン … 5g
  • お湯 … 大さじ
  • Fresh cream … 100g
  • Suger … 40g
  • Black cocoa powder … 1 tsp
  • Cream cheese … 100g
  • Lemon juice … 1/2tsp
  • Gelatin … 5g
  • Hot water … 1tbsp

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