ちょっとした女子会やホームパーティーなどにもおすすめのディップレシピです!
かける本バターのぜいたくなバターの香りは、お子さまにも楽しんでもらえる味に!
オリーブオイルで作るよりもクセがなく、食べやすくておすすめです!
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
山芋は7～8mm角に切る。
たらこは皮を取り除く。
クリームチーズは耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジで約15秒間加熱。やわらかくなっていればOK!
3に1と2、かける本バターも入れてよく混ぜる。
バゲットにのせてお召し上がりください。
にんにくとアンチョビフィレはみじん切りにする。
ブラックオリーブとケッパーは合わせて粗みじん切りにする。
まいたけとマッシュルームはあらみじん切りにする。
フライパンにかける本バター大さじ1とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってくるまで炒める。アンチョビも加えて炒める。
きのこ、オリーブとケッパーを合わせたものも加え、きのこに火が通ったらかける本バター小さじ1を回し入れ、さっとなじませる。
バゲットにのせてお好みでピンクペッパーをつぶしながらふりかけ、お召し上がりください。
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「バター香る*山芋とたらこのソースとタプナード風きのこソース2種」あいのおうちごはん
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