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夏野菜ごろっと簡単ピラフ♪

大きめの夏野菜とベーコンがゴロっと入った食べ応えのある、夏にぴったりなピラフです♪
アラジン グラファイト グリル&トースターの炊飯釜に入れて、炊飯調理のボタンを押すだけ。簡単に作れます。
冷めてもおいしいのでお弁当にも◎

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・米は研いで、ざるに上げて水気を切る。炊飯釜に入れ、水を加えて40~50分間程度浸水させる。浸水時間が短いと、炊きあがったお米に芯が残ります。
・コーン缶からコーン粒を取り出し水分を切っておく。

作り方

  • 1

    パプリカ・ズッキーニは一口大、マッシュルームは半分、玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。
    ベーコンは1.5cm角に切る。
    プチトマトはカットはせずそのまま。

    夏野菜ごろっと簡単ピラフ♪
  • 2

    準備した炊飯釜に塩・固形ブイヨン・カレー粉・ケチャップを入れて良く混ぜ、さらに、バター・1の材料・コーンを入れる。

    夏野菜ごろっと簡単ピラフ♪
  • 3

    炊飯釜のふたをして炊飯(2合)メニューで加熱する。加熱終了後そのまま庫内で15分間程度蒸らす。

    夏野菜ごろっと簡単ピラフ♪
  • 4

    炊き上がり。軽く全体を混ぜ合わせます。

    夏野菜ごろっと簡単ピラフ♪
  • 5

    器に盛り、枝豆を飾って出来上がり。

    夏野菜ごろっと簡単ピラフ♪
  • 6

    カラフルな夏野菜がたっぷり♪

    夏野菜ごろっと簡単ピラフ♪
公開日:2021/6/4 最終更新日:2021/6/15

このレシピの材料

数量:2~3人分

  • 材料

  • 米 … 225g(1.5合)
  • 水 … 270㏄
  • 玉ねぎ … 1/4個(約70g)
  • にんにく … 1/2片
  • パプリカ(赤・黄) … 各1/2個(約各35g)
  • ズッキーニ … 1/2本(約100g)
  • ブロックベーコン … 120g
  • プチトマト … 6個
  • マッシュルーム … 6個
  • コーン(缶詰) … 大さじ4
  • カレー粉 … 小さじ2
  • … 小さじ1
  • ケチャップ … 小さじ2
  • 固形ブイヨン … 1個
  • バター(加塩無塩どちらでも) … 10g
  • 枝豆 … 適宜

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