5,500円以上ご購入で送料無料! - 2/28(水)16:00まで

オイルしらすとねぎの餅ピザ

簡単手軽に作れる和テイストのお餅が台のピザ。具はオリーブオイルに漬けたしらすと青ねぎ、そしてコルビージャック。シンプルな材料がコルビージャックとお互いの美味しさを引き立て合い、あとを引く味。コルビージャックの旨みと色合いが食欲をそそります。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

青ねぎは、洗ってザルに上げて水けを切っておく。

作り方

  • 1

    にんにくと生姜のみじん切りと赤唐辛子のうす輪切り、オリーブオイル(大さじ4)を小鍋に入れて火にかけ、香りが立つとしらすを入れて加熱する。軽く塩こしょうをふりかけ2分ほど加熱。少し置いて味をなじませる。(オイルしらす)

    オイルしらすとねぎの餅ピザ
  • 2

    青ねぎは斜め薄切りにする。

    オイルしらすとねぎの餅ピザ
  • 3

    コルビージャックは2~3㎜厚さに切る。

    オイルしらすとねぎの餅ピザ
  • 4

    お餅は厚みを半分に切る。

    オイルしらすとねぎの餅ピザ
  • 5

    フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、4のお餅を並べる。上に2のねぎをのせ、1のオイルしらすをのせ、上に3のコルビージャックを覆うようにのせ、蓋をして弱火で火を通す。

    オイルしらすとねぎの餅ピザ
  • 6

    お餅が香ばしく焼けてやわらかくなり、上のチーズが溶けたら出来上がり。

    オイルしらすとねぎの餅ピザ
公開日:2021/5/16 最終更新日:2021/5/16

このレシピの材料

数量:円形12個分(仕上がりの直径約7㎝)

  • 材料

  • 冷蔵 コルビージャック カット 200g … 60g
  • エキストラバージンオリーブオイル … 大さじ5
  • しらす干し … 大さじ5
  • にんにく・生姜 … 各1片
  • 赤唐辛子 … 小1本
  • 塩・こしょう … 各少々
  • 青ねぎ … 2本
  • 切り餅(丸餅) … 6コ(丸)

使用する道具

  • フライパン
  • (小)鍋

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
yamamariさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

yamamariさんのレシピ一覧

おつまみのお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「オイルしらすとねぎの餅ピザ」yamamari