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お手軽ピザ

ホットケーキミックス使用。寝かせる手間もなく、思い立ったらすぐに作れる即席ピザです。

cottaスタッフによる、本レシピにまつわるエピソードはこちら

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    【具材の準備】
    ・〇印の材料を混ぜて即席ピザソースを作っておく。
    ・野菜やウインナーを食べやすい大きさに切っておく。

    お手軽ピザ
  • 2

    水、塩、オリーブオイルをボウルに入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてヘラでひとまとめにする。

    お手軽ピザ
  • 3

    しっかりまとまるまで、手の付け根で1~2分捏ねる。

    お手軽ピザ
  • 4

    麺棒で直径24cm程度の大きさに伸ばし、フォークでピケをする。

    お手軽ピザ
  • 5

    ピザソースを塗り広げ、具材を乗せる。最後にピザ用チーズをかける。

    お手軽ピザ
  • 6

    200℃に予熱しておいたオーブンで13~15分焼成。
    ※焼成温度、時間は調整して下さい。

    お手軽ピザ
公開日:2021/8/5 最終更新日:2023/4/21

このレシピの材料

数量:直径24cm1枚

  • 材料

  • 水 … 50g
  • 塩 … 1g
  • オリーブオイル … 12g
  • cotta 極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス … 150g
  • 玉ねぎ … 中1/4個
  • ピーマン … 1個
  • コーン … 適量
  • ウインナー … 3~4本
  • ピザ用チーズ … 適量
  • 〇ケチャップ … 大さじ4
  • 〇砂糖 … 小さじ1
  • 〇ブラックペッパー … 適量
  • 〇ハーブソルト … 適量

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