ヘルシーで栄養のあるアイスクリームを作りたくて、絹ごし豆腐を活用しました。
豆腐でアイスクリームを作るときは、ジャムやシロップ、練乳などの糖度の高いものと一緒に２、３時間〜ひと晩凍らせ、袋を揉むようにしてほぐすと完成です。
凍らせすぎて 硬くなった場合は、冷蔵庫にしばらく置いておくと ほぐしやすくなりますよ。
もちろんアイスクリームメーカーに入れて作ると、スイッチ1つで空気を含んだふわふわのアイスクリームを作れます。
豆腐：練乳＝２：１にすると、甘みがしっかり。
豆腐：練乳＝３：１だと、あっさりした味わい。
ココアクッキーは、お好みで加えてください。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
保存袋に、絹ごし豆腐と練乳を入れ、袋の外側からそっともみほぐす。
ココアクッキーを小さくカットして加え、空気を抜いて閉じる。
冷凍庫に入れて、3時間〜ひとばん凍らせる。
袋を揉むようにしてほぐし、器に盛り付ける。
＼SNSでシェア／
「袋に入れて凍らせるだけ！豆腐で作るクッキー＆クリームのアイス」小春@ぽかぽかびより
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！