かぼちゃを1つ買って来たのですが
食べ切れず 余った かぼちゃでクリームと思い 作りました
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かぼちゃの種を取り 皮を剥きます
手を切らない様に気を付けて下さい
適当な大きさに切ります
鍋に入れ煮ます
柔らかくなりましらお湯を捨て 熱い内にバターと砂糖をいれ 混ぜます
こし器で１度こします
鍋に戻し入れて 牛乳を入れて火に掛け 余分な水分を飛ばします 弱火で焦がさないように 注意して下さいね
好みの硬さになりましたら 冷蔵庫で休ませます
出来上がりです
かぼちゃのクリームを使って
かぼちゃのカップケーキを作りました
数量：300g位
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「かぼちゃクリーム」おたま
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