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お手軽スノーボール

お手軽スノーボール

ホットケーキミックスを使った簡単スノーボール!
まるでちんすこうのようなサクサク感と癖になる味です。
ココアバージョンのアレンジも載せています。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ボウルにホットケーキミックスと上白糖を入れ、ふるう代わりにドレッジで混ぜ合わす。

    お手軽スノーボール
  • 2

    サラダ油を回し入れ、ドレッジで切るようにして全体に油をなじませる。

    お手軽スノーボール
  • 3

    手でひとまとめにする。

    お手軽スノーボール
  • 4

    10gずつ丸めて、オーブンシートを敷いた天板に乗せる。
    ※まとまりづらい場合は、手に少量の油(分量外)をつけながらまるめると良いです。

    お手軽スノーボール
  • 5

    160度に予熱しておいたオーブンで17~20分焼成。
    ※焼成温度、時間は調整して下さい。
    (ホットケーキミックスに膨張剤が入っているため、亀裂が入ります。)

    お手軽スノーボール
  • 6

    冷めたら全体にトッピング用粉糖をまぶして完成!

    お手軽スノーボール

ココアバージョン(約26個)

  • 1

    ・cotta 極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス150g
    ・無糖ココアパウダー10g
    ・上白糖15g
    ・サラダ油50g
    ・アーモンド35g(※あらかじめ空焼きし、細かく刻んでおく。)

  • 2

    ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダー、上白糖を入れ、ふるう代わりにドレッジで混ぜ合わす。

    お手軽スノーボール
  • 3

    サラダ油を回し入れ、ドレッジで切るようにして全体に油をなじませる。
    続いて刻んだアーモンドを入れて同様に切り混ぜる。

    お手軽スノーボール
  • 4

    手でひとまとめにする。

    お手軽スノーボール
  • 5

    10gずつ丸めて、オーブンシートを敷いた天板に乗せる。
    160度に予熱しておいたオーブンで17~20分焼成。
    ※焼成温度、時間は調整して下さい。
    冷めたらトッピング用粉糖をまぶして完成!

    お手軽スノーボール
公開日:2022/2/25 最終更新日:2022/2/25

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