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ナッペや絞り不要!簡単映えるショートケーキ♡

『簡単につくれて、見栄えもいい』をテーマに考えたレシピです。ショートケーキ好き必見♬
生クリームの量は目安です。デコレーションや苺の量によって変わってきますが、200mlで足りないことはないと思います。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    スポンジの焼けている部分を薄くスライスして取り除く。

    ナッペや絞り不要!簡単映えるショートケーキ♡
  • 2

    セルクル等でスポンジを丸くくり抜く。

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  • 3

    写真のように、セルクルの大きさに合わせてムースフィルをセットする。

    ナッペや絞り不要!簡単映えるショートケーキ♡
  • 4

    スポンジを入れて、苺を貼り付ける。
    ✳︎苺は薄ーくカットすると貼り付けやすいです。

    ナッペや絞り不要!簡単映えるショートケーキ♡
  • 5

    【補足】セルクルはなくても出来ますが、つけたままの方が苺は貼り付けやすいです。

    ナッペや絞り不要!簡単映えるショートケーキ♡
  • 6

    ボウルに生クリームと砂糖を入れる。氷水を用意し、ボウルの底にあてながらハンドミキサーで生クリーム等を泡立てる。

    ナッペや絞り不要!簡単映えるショートケーキ♡
  • 7

    泡立てた生クリームや小さくカットした苺をムースフィルの中に入れる。
    ✳︎スプーンでも出来ましたが、絞り袋があるともっとやりやすいです。

    ナッペや絞り不要!簡単映えるショートケーキ♡
  • 8

    もう一枚の別のスポンジで蓋をする。
    トップに生クリームをコーティングする。

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  • 9

    苺をちょこんとのせたら完成✨

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  • 10

    【絞りありバージョン】

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  • 11

    【チョコレートバージョン】

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  • 12

    【抹茶バージョン】

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  • 13

    【苺バージョン】

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  • 14

    【白バージョン】

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  • 15

    【ティラミスバージョン】

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  • 16

    慣れてきたら生地やクリームを変えてつくると色んなバリエーションが楽しめます♬

    ナッペや絞り不要!簡単映えるショートケーキ♡
公開日:2022/1/29 最終更新日:2022/10/3

このレシピの材料

数量:3個分

  • 材料

  • スポンジ … 5号サイズ1台分
  • 苺 … 約1パック
  • 生クリーム … 200ml
  • 砂糖 … 15g

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