ナッペや絞り不要!簡単映えるショートケーキ♡

作り方

• 1

  スポンジの焼けている部分を薄くスライスして取り除く。

  
• 2

  セルクル等でスポンジを丸くくり抜く。

  
• 3

  写真のように、セルクルの大きさに合わせてムースフィルをセットする。

  
• 4

  スポンジを入れて、苺を貼り付ける。
  ✳︎苺は薄ーくカットすると貼り付けやすいです。

  
• 5

  【補足】セルクルはなくても出来ますが、つけたままの方が苺は貼り付けやすいです。

  
• 6

  ボウルに生クリームと砂糖を入れる。氷水を用意し、ボウルの底にあてながらハンドミキサーで生クリーム等を泡立てる。

  
• 7

  泡立てた生クリームや小さくカットした苺をムースフィルの中に入れる。
  ✳︎スプーンでも出来ましたが、絞り袋があるともっとやりやすいです。

  
• 8

  もう一枚の別のスポンジで蓋をする。
  トップに生クリームをコーティングする。

  
• 9

  苺をちょこんとのせたら完成✨

  
• 10

  【絞りありバージョン】

  
• 11

  【チョコレートバージョン】

  
• 12

  【抹茶バージョン】

  
• 13

  【苺バージョン】

  
• 14

  【白バージョン】

  
• 15

  【ティラミスバージョン】

  
• 16

  慣れてきたら生地やクリームを変えてつくると色んなバリエーションが楽しめます♬