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子供の日のチョコクッキー

こどもの日にぴったりなクッキーです。
スタンプクッキー型を使うので、お手軽です。
顔や飾りにチョコペンを使って、デコレーションしました。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・バターは常温に出して、やわらかくしておく。
・卵も常温に出しておく。

クッキー生地

  • 1

    ボウルにやわらかくしておいたバターを入れ、ゴムベラで練る。
    粉糖も加え、混ぜる。

    子供の日のチョコクッキー
  • 2

    卵黄を加え、混ぜる。

    子供の日のチョコクッキー
  • 3

    生地を3等分に分ける。

    子供の日のチョコクッキー
  • 4

    粉の★☆▲をそれぞれのボウルに、ふるいながら入れる。

    子供の日のチョコクッキー
  • 5

    それぞれ、ゴムベラで混ぜる。

    子供の日のチョコクッキー
  • 6

    粉気がなくなったら、ラップで包む。

    子供の日のチョコクッキー
  • 7

    冷蔵庫に入れて、1時間冷やす。

    子供の日のチョコクッキー
  • 8

    クッキングシートの上に生地をのせてラップをかぶせ、3mmのルーラーで生地をのばしていく。

    子供の日のチョコクッキー
  • 9

    スタンプクッキー型をのせて、押し付ける。
    生地がくっ付いてくるようなら、強力粉を型に軽く付ける。

    子供の日のチョコクッキー
  • 10

    シルパンをのせた天板に、型抜きした生地を並べていく。

    子供の日のチョコクッキー
  • 11

    抹茶・ココア生地も同様に型抜きして、並べる。

    子供の日のチョコクッキー
  • 12

    160℃に予熱しておいたオーブンで約15分間焼く。
    焼き上がったら、しっかり冷ましておく。

    子供の日のチョコクッキー
  • 13

    チョコペンを湯せんで溶かし、先をカットして窪みのところに埋めるように、チョコを絞っていく。

    子供の日のチョコクッキー
  • 14

    こいのぼりは、白でドットを絞ったあとに、茶色で瞳を描く。

    子供の日のチョコクッキー
  • 15

    柏餅は、緑で葉の部分を絞り、白で葉脈を絞る。

    子供の日のチョコクッキー
  • 16

    金太郎は、髪の毛部分を絞りました。

    子供の日のチョコクッキー
  • 17

    ラッピングして、プレゼントにも!!

    子供の日のチョコクッキー
公開日:2022/4/22 最終更新日:2022/4/22

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