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もちもちチーズ焼き

大好きな韮と桜えびをコクのあるチーズでまとめて旬のコラボをしてみました。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

韮は1センチの長さにに刻んでおく。

作り方

  • 1

    強力粉に、塩こしょう、水を加えてダマにならないように混ぜ、生地を作る。

    もちもちチーズ焼き
  • 2

    フライパンに薄く油を引き、生地を5センチ位に広げて、韮、桜えびをのせる。

    もちもちチーズ焼き
  • 3

    更にその上に、コルビージャックシュレッドチーズをこんもりのせ、フタをして中火で3分焼く。

    もちもちチーズ焼き
  • 4

    生地に焼き色がついてきたら裏返して、今度はフタ無しで2〜3分焼く。

    もちもちチーズ焼き
  • 5

    チーズが溶けて、パチパチと音を立ててきたら出来上がり。
    盛り付ける。

    もちもちチーズ焼き
公開日:2022/5/10 最終更新日:2022/5/10

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数量:おつまみサイズ(5センチ円)6枚

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