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おつまみに♡くるみとブロッコリーのカレー和え

おつまみに♡くるみとブロッコリーのカレー和え

くるみとブロッコリーを使ったおつまみに合う1品。使用する材料も簡単です。


下準備

カレー粉と塩は混ぜておく。

カレー和え

  • 1

    ブロッコリーは沸騰したお湯に入れ、2分ゆでる。ザルにあけ、一口大にカットする。

    おつまみに♡くるみとブロッコリーのカレー和え
  • 2

    くるみは170℃で8~13分入れ、ローストする。

    おつまみに♡くるみとブロッコリーのカレー和え
  • 3

    くるみをボールに移し、カレー粉と塩を入れ軽く混ぜる。

    おつまみに♡くるみとブロッコリーのカレー和え
  • 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、3のくるみを入れ混ぜる。

    おつまみに♡くるみとブロッコリーのカレー和え
  • 5

    混ざったら最後にブロッコリーを入れ、軽く混ぜたら出来上がり!

    おつまみに♡くるみとブロッコリーのカレー和え

このレシピの材料

数量:お皿いっぱい!

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写真
garuticoさん
2018/11/16
お弁当用に常備してあるブロッコリーにカリフラワーも入れて…とっても簡単でお酒に合いますね〜。もう一杯…とお酒が進みます*\(^o^)/*拙い写真で失礼しました。

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