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コルビージャックチーズ カレーピザ

コルビージャックチーズ カレーピザ

カレーパンをしようと思ったけど、揚げ物が苦手!!(>_<)
時々作っているピザパンの生地をカレーにしてみようと思いました。コルビージャックチーズをのせるので生地の塩は控えめに。

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作り方

  • 1

    ホームベーカリーに材料をすべて入れこねる。

    コルビージャックチーズ カレーピザ
  • 2

    ブザーがなると一時発酵まで終わっている(二倍以上に膨らんでいる)ので生地を取り出し10個に分割する。分割後 ベンチタイム10分程 生地を休ませる。

    コルビージャックチーズ カレーピザ
  • 3

    スケッパーの長さくらいまで 伸ばす。伸ばしにくいときは、少しずつ生地を休ませながら伸ばす。

    コルビージャックチーズ カレーピザ
  • 4

    生地を鉄板に並べる。

    コルビージャックチーズ カレーピザ
  • 5

    具材をのせる。

    コルビージャックチーズ カレーピザ
  • 6

    常温で20分から30分くらい発酵させる。
    オーブンで200度で、焼く。12分~焼き上がりを見て調整する。

    コルビージャックチーズ カレーピザ

カレー具材

  • 1

    玉ねぎ 人参 ジャガイモ 牛肉をブロック状にカットし、火が通りにくいものから いためていく。ある程度火が通ったら、市販のカレー粉と水をいれ 水気がなくなるまで煮ていく。生地にのせるまで冷ましておく。

    コルビージャックチーズ カレーピザ
公開日:2022/5/16 最終更新日:2022/5/24

このレシピの材料

数量:1個 46g

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