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チーズマカロニ

アメリカでは大人気のチーズマカロニを野菜や鶏肉を入れてボリュームのあるお惣菜に仕上げました

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

カリフォルニア産スモークチェダーチーズを薄切りにしておく

作り方

  • 1

    フライパンに大さじ1のオリーブオイルと薄切りにしたズッキーニを入れ、火をつける。蓋をし弱火でしんなりするまで蒸し焼きにする

    チーズマカロニ
  • 2

    ささみは小鍋で水と酒少々(分量外)で3~4分茹で、取り出し粗くほぐしておく

    チーズマカロニ
  • 3

    マカロニは1リットル以上のたっぷりの熱湯に塩10g入れ、表示通り茹でてざるにあげ、1のフライパンへ加える

    チーズマカロニ
  • 4

    2のささみと、薄切りにしておいたチェダーチーズをちぎって、フライパンに加え火をつけ、蓋をする

    チーズマカロニ
  • 5

    チーズが溶けたら蓋をあけ、混ぜ合わせて、熱々をフライパンごと食卓へどうぞ

    チーズマカロニ
公開日:2022/5/18 最終更新日:2022/5/19

このレシピの材料

数量:二人分

  • 材料

  • マカロニ … 100g
  • ズッキーニ … 1本
  • 鶏ささみ … 2本
  • カリフォルニア産スモークチェダーチーズ … 80g
  • オリーブオイル … 大さじ1
  • 塩 … 10g

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