くまのオートミールパン

下準備

オーブンを180℃に予熱しておく。

作り方

• 1

  耐熱ボウルにオートミールからドライイーストまでの材料をザッと混ぜ合わせる。

  
• 2

  ぬるま湯も加えゴムベラで混ぜ、粉類と水分をなじませたら、ラップをかけて10分間ほど休ませる。

  
• 3

  ゴムベラでボウルの底にこすりつけるように混ぜ、オートミールを潰しなめらかにする。ラップをかけてレンジ200Wで30秒間加熱する。

  
• 4

  はちみつから塩までの材料を加えたら、ゴムベラでよく混ぜる。

  
• 5

  まとまってきたら米油も加え、ボウルの中でムラなくこねる。
  最初べたつくのでポリ手袋をするとこねやすい。

  
• 6

  台に出し4等分にする。

  
• 7

  それぞれ丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べる。

  
• 8

  ぬらした手で表面をなでつけなめらかにする。

  
• 9

  予熱が完了したら160℃のオーブンで20分間ほど焼き上げる。

  
• 10

  スライスチーズを1.5cmほどの楕円(鼻周り)と小花(髪飾り)それぞれ4つずつ抜く。

  
• 11

  のりパンチで目と鼻周りのパーツを抜く。
  予備の分も抜いておくと安心。

  
• 12

  赤いおさかなチップを5mmほどの丸型で跡を付け、キッチンバサミでカットする(ほっぺ)。

  
• 13

  耳になる部分に箸の先で穴を開け、アーモンドの細いほうから差し込む。

  
• 14

  鼻周りのパーツの裏に薄くマヨネーズを塗り貼り付ける。

  
• 15

  目・ほっぺ・髪飾りパーツも貼り付けたら、髪飾りの中央に箸の先でケチャップを付ける。

  
• 16

  アーモンドの厚みを半分にスライスする。

  
• 17

  16をお顔の前に置いたら出来上がり。

  
• 18

  cottaコラム「小麦粉なし！かわいいくまのオートミールパンの作り方」もぜひご覧ください。
  オートミールの種類やオートミールを使ったパンの作り方についてお話ししています。