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12/12(月)16:00まで

クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール

簡単に作れるのに、見た目もおしゃれでヘルシーなブリスボール。
洋酒を使って、少し大人のスイーツに仕上げました。

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【所要時間目安:10分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

・「ミックスナッツ」のアーモンド・くるみ・カシューナッツは、それぞれ選り分けておく。

チョコレートブリス

  • 1

    オレンジピールとグランマルニエは合わせておく。

    クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール
  • 2

    すべての材料をブレンダーに入れ、まとまるまで撹拌する。
    (オレンジピール・ピスタチオは、後から入れても)

    クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール
  • 3

    このくらいしっとりなるまで混ぜる。

    クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール
  • 4

    15gずつ計量し、ラップに包んで丸める。
    ココア(分量外)をまぶしたら、完成。

    クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール

ココナッツブリス

  • 1

    レーズンとラム酒は合わせておく。
    デーツは、2つに割いておく。

    クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール
  • 2

    すべての材料をブレンダーに入れ、まとまるまで撹拌する。

    クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール
  • 3

    粒を残したいものは、後入れでも。

    クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール
  • 4

    15gずつ計量し、ラップに包んで丸める。
    ココナッツファイン(分量外)をまぶしたら、完成。

    クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール

ティーベリーブリス

  • 1

    クランベリーとキルシュは合わせておく。
    ドライフィグは、4つにカットする。

    クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール
  • 2

    粒を残したいもの以外をブレンダーに入れ、撹拌する。

    クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール
  • 3

    ピスタチオとカシューナッツは、後入れに。

    クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール
  • 4

    15gずつ計量し、ラップに包んで丸める。
    ラズベリーパウダーをまぶしたら、完成。

    クリスマスパーティーにも!ワインに合う大人のブリスボール
公開日:2022/11/1 最終更新日:2022/11/21

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数量:各9~10個分

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