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2/10(金)16:00まで

紅茶のショートブレッド

ラフな切りっぱなしがかわいい、ドライフルーツとナッツがゴロゴロ入ったショートブレッドです。

しっかりとした紅茶の風味がポイント♪

【所要時間目安:20分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

・バターは室温に戻しておく。
・ナッツは粗く刻む。
・オーブンを180℃に予熱する。

作り方

  • 1

    ボウルにバターを入れ、やわらかくなるまでゴムベラで練る。

    紅茶のショートブレッド
  • 2

    バタークッキーミックス粉・アールグレイ紅茶パウダー・紅茶葉(ティーバッグの中身を出す)を入れて、ゴムベラで返すように混ぜる。

    紅茶のショートブレッド
  • 3

    刻んだナッツとドライフルーツを加え、さらに混ぜる。

    紅茶のショートブレッド
  • 4

    ボウルに押し付けるようにして混ぜて、まとめる。

    紅茶のショートブレッド
  • 5

    ラップで包み、冷蔵庫で30分間寝かせる。

    紅茶のショートブレッド
  • 6

    3cmの厚さにのばし、包丁で20等分に切る。

    紅茶のショートブレッド
  • 7

    天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで20分間ほど焼く。
    ※ご家庭のオーブンによって、焼き時間は調整してください。

    紅茶のショートブレッド
  • 8

    ダイソー商品はネットでも購入できますよ♪ダイソーオンラインストアはこちら

公開日:2022/12/5 最終更新日:2022/12/5

このレシピの材料

数量:20個分

  • 材料

  • 無塩バター … 50g
  • バタークッキーミックス粉 … 100g
  • アールグレイ紅茶(ティーバッグ) … 1包
  • アールグレイ紅茶パウダー … 10g
  • ミックスナッツ(無塩) … 20g
  • ドライフルーツミックス … 40g

使用する道具

  • ボウル
  • ゴムベラ
  • 包丁

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