秋の味覚、栗と合わせてパウンドケーキに。
くるみパウダーを入れることでコクが増し、渋みが紅茶を引き立てます
【所要時間目安：30分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
渋皮煮の汁を拭いておく
粉類は合わせてふるっておく
バターと卵は室温に戻す
型にオイルスプレーをするか、紙を敷き込んでおく
柔らかくしたバターに塩、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる
卵を一個ずつ加え、よく混ぜて乳化させる
粉類を合わせてふるい入れ、底から返すように混ぜる
ツヤが出るまでしっかり混ぜる
型に生地の半量を入れ、渋皮煮を並べる
残りの生地を入れ、型の両端にすりあげて中央をくぼませる。
余った生地はお好きな型で同時に焼けます。
180度で45分焼く
コーティングチョコレートを溶かし、リプトンストレートティーパウダーを混ぜる
冷めたパウンドケーキにたっぷりとかけ、側面にも垂らす。チョコレートが固まらないうちにカットした渋皮煮、ピンクペッパー、金箔で飾る。
数量：18㎝パウンド型一本とプチケーキ2個
＼SNSでシェア／
「渋皮煮入り紅茶パウンド」L.H Kitchen
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！