しっとり！チーズとオレンジのパウンドケーキ

下準備

・薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
・たまごは常温にしておく。
・パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
・オープンは180度に予熱しておく。

作り方

• 1

  サンモレ NEW ホイップフロマージュ とグラニュー糖をボウルに入れます。

  
• 2

  ホイッパーですり混ぜて、なめらかにします。

  
• 3

  製菓用太白ごま油をいれ、さらに混ぜます。

  
• 4

  溶きたまごを少しずつ加えて、その都度よく混ぜます。(3〜4回に分けました！)

  
• 5

  分離せず、なめらかな生地になればokです。

  
• 6

  ふるっておいた粉類を入れて、ゴムベラで混ぜる。(混ぜすぎずにさっくりと！)

• 7

  オレンジパールを加えて、混ぜます。

  
• 8

  型に生地を入れます。その際、生地を平らにしておきます。

  
• 9

  180℃のオーブンで40分焼きます。
  途中10分の頃に一度取り出し、真ん中に切り込みを入れると綺麗な形になります！

• 10

  完成！
  粗熱をとったあとにラップにくるんでおきます。
  翌日以降の方がよりしっとりしたパウンドケーキになります。