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ジュースで作るフルーツアイスキャンディー

ジュースとフルーツを使った、簡単に作れるアイスキャンディー。ジュースにゼラチンパウダーを加えることによって、溶けにくく固くなりすぎず、シャリシャリとおいしくいただけます。

【所要時間目安:15分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

ゼラチンパウダーを水でふやかす。

作り方

  • 1

    フルーツを適量用意して、好きな形にカットする。

    ジュースで作るフルーツアイスキャンディー
  • 2

    水でふやかしたゼラチンパウダーを、電子レンジ600Wで30秒間加熱して溶かす。

    ジュースで作るフルーツアイスキャンディー
  • 3

    ボウルにジュースを計量し、そこに【2】を加えてよく混ぜる。

    ジュースで作るフルーツアイスキャンディー
  • 4

    【1】を均等に型に入れる。

    ジュースで作るフルーツアイスキャンディー
  • 5

    横から見てバランスをチェックしながら入れると可愛く作れます。
    キウイなど断面を見せたいものは、少し押し付けて貼り付けるようなイメージで配置すると良いです。

    ジュースで作るフルーツアイスキャンディー
  • 6

    型にゼリー液を流し、取っ手を付ける。

    ジュースで作るフルーツアイスキャンディー
  • 7

    冷凍庫で完全に凍るまでよく冷やす。
    取り出すときは、水で濡らすと取りやすくなります。

    ジュースで作るフルーツアイスキャンディー
  • 8

    今回使用したダイソーのアイスキャンディーメーカーはこちらです。

    ジュースで作るフルーツアイスキャンディー
  • 9

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公開日:2023/5/24 最終更新日:2023/5/24

このレシピの材料

数量:ダイソーアイスキャンディーメーカー4個分

  • 材料

  • 白桃ジュース/ぶどうジュース(お好みのジュースでも可) … 200g
  • ゼラチンパウダー … 5g
  • 水(ゼラチンパウダーをふやかす用) … 50g
  • いちご、ブルーベリー(お好みのフルーツでも可) … 適量

使用する道具

  • ボウル
  • アイスキャンディーメーカー

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