スノーボールクッキーミックス粉を使った、木の実たっぷりのスノーボール。
ミックス粉とバターを合わせて混ぜた生地に、刻んだくるみを混ぜるだけ!
コリっとした食感と香ばしい風味がたまりません♪
くるみ以外でも、お好きな木の実でアレンジしても◎
【所要時間目安：15分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
無塩バターは常温に戻して、やわらかくしておく。
生くるみは、160℃のオーブンで10分間程度ローストする。
冷めたら小さく刻んでおく。
ボウルにバターを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
スノーボールクッキーミックス粉を加えてザっと混ぜ、少し粉気が残っているくらいで刻んだくるみを加える。
ひとまとまりになるまで混ぜたら、ラップに包んで冷蔵庫で30分間程度休ませる。
1個約6gにして丸める。14～15個取れます。
オーブンシートを敷いた天板に並べ、160℃に予熱したオーブンで約20分間焼成する。
焼成後は網の上に移し、軽く冷ます。
ポリ袋に粉糖を適量入れ、まだほんのり温かい状態のクッキーを入れて全体にまぶす。
※クッキーが冷えると粉糖のつきが悪くなるので、熱がまだ残っている状態でまぶすのがコツです。
出来上がり。
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数量：14～15個分
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「材料3つで簡単!木の実のスノーボール」nyonta
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