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カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ

レモンケーキ風ミックス粉を使った、簡単ミニクリスマスケーキ!

チョコペンとドライフルーツでおめかししたら、あっという間にクリスマスケーキのできあがり♪

【所要時間目安:30分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

・チョコペンを湯せんにかけておく。
・バターと卵を、室温に戻しておく。
・オーブンを180℃に予熱しておく。

レモンケーキ

  • 1

    あらかじめ室温に戻しておいたバターを、ゴムベラで混ぜる。
    泡立て器に持ち変えて、卵を少しずつ加える。

    カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ
  • 2

    卵が分離しやすいので、その場合は湯せんしながら作業します。
    きれいに混ざると、このようになります。

    カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ
  • 3

    レモンケーキ風ミックス粉を投入し、混ぜる。
    粉っぽさがなくなったら、ドライフルーツミックスを加えて軽く混ぜる。

    カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ
  • 4

    型にバター(分量外)を塗ったら生地を4等分にして入れ、
    180℃のオーブンで20分間焼く。
    ※ご家庭のオーブンに合わせて、焼き時間などは調整してください。

    カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ
  • 5

    粗熱が取れたら、型から外す。

    カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ

デコレーション

  • 1

    湯せんしておいたチョコペンで、ケーキのトップにしずく模様をかいていく。

    カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ
  • 2

    ドライフルーツを中央に乗せていく。

    カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ
  • 3

    アラザンシルバーmixを、チョコが固まる前に乗せていく。

    カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ
  • 4

    チョコペングリーンバージョン。

    カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ
  • 5

    4個全てにデコレーションしたら、粉糖をふりかける。

    カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ
  • 6

    ピックを刺したら完成!
    粉糖とピックで、一気にクリスマス感が出せます!

    カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ
  • 7

    今回使用したダイソーのシリコーンケーキ型(カヌレ)はこちらです。

    カヌレ型で簡単ミニクリスマスケーキ
  • 8

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公開日:2023/11/20 最終更新日:2023/11/20

このレシピの材料

数量:シリコーンケーキ型(カヌレ)4個取り 1台分

  • レモンケーキ

  • レモンケーキ風ミックス粉(ダイソー商品) … 140g
  • バター … 90g
  • 全卵 … 60g
  • ドライフルーツミックス(ダイソー商品) … 18g
  • デコレーション

  • ドライフルーツミックス(ダイソー商品) … 18g
  • チョコレートペン ホワイト(ダイソー商品) … 1本
  • チョコレートペン レモン(ダイソー商品) … 1本
  • チョコレートペン グリーン(ダイソー商品) … 1本
  • 粉糖 … 適量
  • アラザン シルバーmix(ダイソー商品) … 1袋

使用する道具

  • ボウル
  • ゴムベラ
  • ケーキクーラー
  • ピンセット
  • 泡立て器
  • ケーキピック

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