ラム酒の香り大人のスノーボール

下準備

・バターを室温に戻しておく
・オーブンを170度に予熱しておく
・薄力粉をふるっておく

作り方

• 1

  ボウルにバターと粉糖と塩を入れホイッパーでよく混ぜる。

  
• 2

  ふるった薄力粉とアーモンドプードルと洋酒パウダーを入れ練らないようにゴムベラ混ぜる

  
• 3

  粉っぽさが無くなって生地がまとまったら一口大にして丸め、天板に並べる。

  
• 4

  170度のオーブンで15分〜20分焼く。
  焼けたらケーキクーラーに取り出して粗熱を取る。

  
• 5

  ほんのり温かいうちに仕上げ用の粉糖をまぶす。
  袋に粉糖を入れて振ると簡単です。
  完全に冷めると粉糖が付きにくくなります。