5,900円以上ご購入で送料無料! - 6/19(水)16:00まで

クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー

キラキラした見た目が華やかでプレゼントにピッタリ。
簡単に作れるのでお子さんと一緒に作るのもオススメです♪

【所要時間目安:40分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

・バターを室温に戻しておく
・粉をふるっておく

クッキー部分

  • 1

    バターをクリーム状になるまで練ります。
    粉糖と塩も加えて、しっかり混ぜます。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
  • 2

    溶いた卵を少しずつ3回に分けて加え、その都度よく混ぜます。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
  • 3

    薄力粉を加えて、切るように混ぜます。
    ある程度まとまって来たら、ゴムベラをボウルに押しつけるように混ぜてまとめます。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
  • 4

    ひとまとめにした生地をラップで包み、
    冷蔵庫で2〜3時間休ませます。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
  • 5

    冷蔵庫から出した生地を麺棒で上から押してのばして行きます。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
  • 6

    ルーラーを使って均一の厚みにのばします。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
  • 7

    その後、クッキングシートを被せてもう一度麺棒で伸ばすとラップのシワが消えて表面が綺麗に仕上がります。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
  • 8

    型に薄力粉を付けた後はたいて、型抜きします。

    生地が柔らかくなったら綺麗に型抜き出来なくなるので、その都度冷蔵庫で冷やします。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
  • 9

    型抜きした生地をシルパンの上にセット。

    お手持ちのツリーやベルの型に小さな丸や星型で抜いても可愛くなります。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
  • 10

    この時、ステンドグラス部分にする穴(飴が入る場所)が大きい物はシルパンだと溶けた飴にシルパンのブツブツが残るので、クッキングシートを使用します。

    アラザン等の飾りをつける場合には、この時点で。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
  • 11

    クッキーを焼いている間に飴を砕いておきます。

    飴は砕きやすい様に小さいor薄い飴がオススメ。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
  • 12

    170度のオーブンで10分焼いたあと一旦取り出し、砕いた飴をクッキーの穴の部分に入れます。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
  • 13

    再び7分程度焼いて飴が溶けたら完成。

    焼成温度や時間はご家庭のオーブンに合わせて調節して下さいね。

    クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー
公開日:2023/12/16 最終更新日:2023/12/16

このレシピの材料

数量:30個程度

  • ステンドグラス部分

  • 飴 … 50g程度

使用する道具

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
むーさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

\SNSでシェア/

 

むーさんのレシピ一覧

型抜きクッキー・カットクッキーのお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「クリスマスに♪キラキラ・ステンドグラスクッキー」むー