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ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!

市販のビスケットを使うことで、オーブンを使わずに本格的なティラミスができちゃいます!

ティラミスクリームは卵黄を使って作ることが多いですが、卵白を余らせてしまうこと、プレゼントや持ち運びのことも考えて、卵黄は使わずに材料も使い切りでシンプルに!簡単だけど、本格的な味わいに仕上げました!!

cottaで販売しているホーロー容器にぴったりのレシピなので、そちらで作ればプレゼントやホームパーティーにも持ち運びが便利です。
あわせてチェックしてみてくださいね!

ホワイトデー 手作り男子レシピ特集はこちら

【所要時間目安:15分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


コーヒーシロップ

  • 1

    器にインスタントコーヒー・グラニュー糖を入れ、お湯を注いでよく混ぜる。
    お好みで、ラム酒を加える。

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!

ティラミス

  • 1

    ボウルにグラニュー糖・マスカルポーネを入れる。
    グラニュー糖がしっかり溶けるまで、ゴムベラでよく混ぜる。

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!
  • 2

    生クリームを加え、ハンドミキサーでしっかり混ぜていく。

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!
  • 3

    このくらいになったら、ティラミスクリームの完成!

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!
  • 4

    容器にビスケットを並べる。
    先ほど作っておいたシロップをビスケットに染み込ませる。

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!
  • 5

    スプーンで押し付けたら、シロップが少し染み出てくるくらい、しっかり吸い込ませる。

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!
  • 6

    3のティラミスクリームを半分ほどのせて、ゴムベラでしっかり満遍なくのばしていく。
    (絞り袋を使って、絞り出してもOK)

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!
  • 7

    しっかり均一にのばせたら、OK。

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!
  • 8

    ビスケットを並べ、再度コーヒーシロップを満遍なく染み込ませる。

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!
  • 9

    残りのティラミスクリームを1/3程度のせて広げたら、パールクラッカンを広げていく。

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!
  • 10

    残りのティラミスクリームをすべてのせ、広げる。

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!
  • 11

    ある程度広がったら、表面をきれいにするためにラップをのせて、表面を整えていく。

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  • 12

    整えられたら、ラップを外す。
    ラップがクリームに密着しているようなら、ラップをしたまま1時間程度冷蔵庫で冷やしておく。

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!

トッピング

  • 1

    茶こしを使って、ココアパウダーを満遍なく振る。

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  • 2

    ココアパウダーを振るだけでもOK!

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  • 3

    【より華やかに!】
    残ったクリームにグラニュー糖(生クリーム100gに対してグラニュー糖7g程度)を加え、泡立てる。
    お好みの口金でクリームを絞り、ココアパウダーを振る。
    仕上げにお好きなフルーツやチョコなどをトッピングすると、より華やかな仕上がりになりますよ!

    ホワイトデーに!オーブン不使用で簡単!絶品ティラミス!男子必見!
公開日:2024/2/15 最終更新日:2024/2/15

このレシピの材料

数量:ホーローオーブンディッシュ レクタングル 1台分

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