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【卵乳不使用】生チョコケーキ

\ハッピーバレンタイン/
アレルギーでも生チョコが食べたい!!!!
ということで作りました◎
生チョコを使ったアレンジレシピです( ˙꒳​˙ )

【所要時間目安:20分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


作り方

  • 1

    袋にオレオを入れる。

    【卵乳不使用】生チョコケーキ
  • 2

    めん棒などで砕く。

    【卵乳不使用】生チョコケーキ
  • 3

    豆乳を入れて揉み混ぜる。

    【卵乳不使用】生チョコケーキ
  • 4

    耐熱型に入れ空気を抜いたら、500W2-3分レンチン。

    【卵乳不使用】生チョコケーキ
  • 5

    ボウルにチョコレートを割り入れる。

    【卵乳不使用】生チョコケーキ
  • 6

    鍋に豆乳ホイップを入れ沸騰直前で火を止める。

    【卵乳不使用】生チョコケーキ
  • 7

    チョコレートを入れる。

    【卵乳不使用】生チョコケーキ
  • 8

    チョコが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせる。

    【卵乳不使用】生チョコケーキ
  • 9

    土台が出来たら上に流し入れる。

    【卵乳不使用】生チョコケーキ
  • 10

    トントン空気を抜き、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

    【卵乳不使用】生チョコケーキ
  • 11

    適当な大きさに切り分け、完成。

    【卵乳不使用】生チョコケーキ
  • 12

    断面こんな感じ◎
    見た目も華やかでおいしいよ!

    【卵乳不使用】生チョコケーキ

代替え

  • 1

    豆乳⇔牛乳
    豆乳ホイップ⇔生クリーム

公開日:2024/2/12 最終更新日:2024/2/12

このレシピの材料

数量:15cmケーキ

  • 材料

  • オレオ … 5×2枚
  • 豆乳 … 80ml
  • 乳不使用チョコ … 100g
  • 豆乳ホイップ … 80ml

使用する道具

  • FA11 フラワーファンシー 白無地

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