【芋2024】おいもヨーグルトアイス

下準備

ヨーグルト200gはキッチンペーパーを敷いたザルに入れて100g程度になるまで水切りしておく。

作り方

• 1

  ジップロックに全ての材料を入れ、さつまいもを潰しながらよくもむ。
  （さつまいもの粒感は少し残っていても食感があっておいしいです。）

  
• 2

  平らにならして、冷凍庫で2,3時間少し固まるまで冷やす。

  
• 3

  冷凍庫から取り出し、袋の上から全体をよくもむ。
  再度冷凍庫で冷やす。
  （ジップロックのままでも大丈夫ですが、タッパーなどに移すと後でディッシャーですくいやすくなります）

  
• 4

  できあがり！
  少し常温にもどしてから食べてください。ディッシャーですくいやすくなり、食感もなめらかになります。
  今回はカスタード、グラノーラ、ごまのチュイールを合わせてパフェ風にしてみました！