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さつまいものチーズガレット

米粉を使用しているのでグルテンフリーです!
あまじょっぱい!
焼き芋などに飽きた際に夕飯の1品にしてみてはどうですか?おつまみにもピッタリ!

【所要時間目安:30分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


ガレット

  • 1

    洗ったさつまいもをスライサーで千切りにする。水にはさらさなくて大丈夫です!

    さつまいものチーズガレット
  • 2

    ベーコンを細切りにする。

    さつまいものチーズガレット
  • 3

    チーズを細切りにする。

    さつまいものチーズガレット
  • 4

    さつまいも、チーズ、ベーコンに米粉を加える。

    さつまいものチーズガレット
  • 5

    混ぜ合わせたらマジックソルトを加える。

    さつまいものチーズガレット
  • 6

    油を引き、熱したフライパンに半分加え形を整える。

    さつまいものチーズガレット
  • 7

    弱火で蓋をし、焼き目がつくまでおく。

    さつまいものチーズガレット
  • 8

    焼き目がついたらひっくり返し蓋をしてまた焼き目がつくまでやく。お皿を使うと簡単にひっくりかえせますよ!

    さつまいものチーズガレット
  • 9

    焼き目がついたら完成!

    さつまいものチーズガレット
公開日:2024/10/20 最終更新日:2024/12/5

このレシピの材料

数量:2枚

  • さつまいもガレット

  • さつまいも … 320g
  • とろけるスライスチーズ … 2枚
  • ベーコン … 4枚
  • 米粉 … 大さじ1
  • マジックソルト … 適量

使用する道具

  • スライサー
  • ボール
  • フライパン

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