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パイシートでかんたん★秋に美味しい3種のパイ

秋に美味しいかぼちゃ、栗、りんごの3種のパイを、パイシートを使ってなるべくかんたんに、クッキー型を使って形も楽しく作ってみました。
①かぼちゃクッキー型でジャックオランタン形パンプキンパイ
②マロンクッキー型で栗形マロンパイ
③ダイヤクッキー型などで格子状アップルパイ

【所要時間目安:30分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


フィリング作り

  • 1

    ★パンプキンフィリング
    レンチンで柔らかくしたかぼちゃ又はかぼちゃペーストをレンチンで少し温め、お好みで甘味を付け、クリーム状のバターや生クリーム又は牛乳を混ぜてお好みの柔らかさに整える。シナモンはカボチャと相性が良いのでお好みで。

    パイシートでかんたん★秋に美味しい3種のパイ
  • 2

    ★マロンフィリング
    マロンペーストをレンチンで少し温め、足りなければ甘味を付け、クリーム状のバターやラム酒を混ぜてお好みの柔らかさに整える。

    パイシートでかんたん★秋に美味しい3種のパイ
  • 3

    ★アップルフィリング
    角切りにしたりんごをバターでお好みの柔らかさまでソテー。フレッシュ感を残したい時はレシピの分量で良いですが、しっかり火を通すとかさが減るのでりんごの分量を増やします。急ぐ時やしっかり火を通したい時はレンチンしてからソテーしても。
    足りなければ甘味を付け、レモン汁で味を整えて冷ましておく。
    りんごはシナモンも相性が良いですが、水分が出てきたところにドライクランベリーをお好みで適量加えてソテーすると甘酸っぱさが美味しくてお気に入りです。

    パイシートでかんたん★秋に美味しい3種のパイ

パイの成形

  • 1

    パイの成形にマロンクッキー型の他、こちらの大きめのパンプキンクッキー型(幅7~8cm)や、

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  • 2

    丸三角四角やトランプのダイヤ形のクッキー型などを使います。

    パイシートでかんたん★秋に美味しい3種のパイ

パンプキンパイ

  • 1

    冷凍庫から出したてのパイシートをカボチャのクッキー型でカット

公開日:2024/10/31 最終更新日:2024/11/1

このレシピの材料

数量:パイシート9枚で天板1枚分①パンプキンパイ3個②マロンパイ5個③アップルパイ3個

使用する道具

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