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親子レシピ*ママの味…なつかしドーナッツ

親子で休日に作って、優しい時間を過ごすためのレシピ♪

ホットケーキミックスを使わず、素朴な味に仕上げた、懐かしいおかあさんの味のドーナツです。
材料もお家にあるようなものなので、思い立ったらすぐに作れます。

*形を作るとき、生地がやわらかいので、手に付かないように、たっぷり手ごなをすると、子供たちが楽しんで、形づくりできる。(出来上がり、少し粉っぽくなるけれど、そこは楽しさを優先(^^)V)

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    *薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
    *バターはレンジで溶かしておく。
    *鍋に油を多めに入れて、160度に温めておく。
    *紙袋に仕上げにまぶすグラニュー糖を入れておく。

  • 2

    ボールに卵とグラニュー糖を入れて、ホイッパーですり混ぜる。

  • 3

    薄力粉を1/3加えて、ゴム

  • 4

    牛乳とバターを加えて、混ぜる。
    (バターは熱いので、お家の人が加えてあげる)

  • 5

    残りの薄力粉を加えて、粉気がなくなり、ねばりがでるまで、しっかり混ぜる。

  • 6

    出来上がった生地を12等分し、手に粉をつけて好きな形にする。

  • 7

    揚げ油に、生地を入れ、両面きつね色になるまで、あげる。
    (揚げるのはお家の人)

  • 8

    揚げたらすぐにグラニュー糖をまぶす。

公開日:2011/3/22 最終更新日:2011/3/22

このレシピの材料

数量:12個分

  • 材料

  • 卵 … 2個
  • グラニュー糖 … 50g
  • 牛乳 … 50g
  • バター … 20g
  • 薄力粉 … 330g
  • ベーキングパウダー … 小さじ2弱
  • 揚げ油、グラニュー糖 … 

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