色づいたハートが気持ちを伝えてくれます!彼だけでなく、お友達や家族に日ごろの感謝をこめて^^簡単なブッセなのでおすすめです。
生地はフランボワーズで色づけし、中には生クリームとイチゴをサンド。一口サイズのスイートなスイーツを☆
今回cottaさんのルノワールを使い、シンプルなスポンジ生地だからこそ口どけが堪りません♪
生イチゴの代わりにイチゴジャムでもOK。
泡立てた生クリームに加えイチゴクリームに♪これだと持ち運びにも安心です。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
☆フランボワーズソース
耐熱ガラスにフランボワーズと砂糖、レモンの絞り汁を加え
600wのレンジで1分加熱し粗熱を取っておきます。
卵白にグラニュー糖30gを加えメレンゲを作り、卵黄にもグラニュー糖20gを加え白っぽくなるまで泡立てます。
メレンゲの1/3の量と◆を卵黄の方へ加えよく混ぜ合わせます。
残りのメレンゲをつぶさないよう2回ほどに分け入れ、良く混ざったら振るった薄力粉を加え粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせます。
絞り袋に入れ、左右から一点めがけハートの形に絞りだします。
粉砂糖を振りかけ170℃に余熱したオーブンで5分、160℃に下げ5分焼き粗熱を取っておきます。(170℃のままだと焼き色がきれいに仕上がらないので様子を見て調整して下さい。)
☆を泡立てて、絞り袋に入れ絞りだし、お好みでイチゴを飾りサンドすれば出来上がり。
数量：20個ほど
＼SNSでシェア／
「【バレンタイン】想いが届く☆ラブブッセ」maya
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！