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【バレンタイン】いちごチョコクッキー。

とっても簡単〜でもサクサクな美味しいクッキーができます^^お菓子が苦手な方でも簡単にできちゃいます♪

ID: 00000894のバレンタイン用アレンジ版です^^
チョコチップだけじゃなくて、生地にドライストロベリーを入れてるので、かわいさもUP♪

薄力粉を混ぜるときは、あまり混ぜ混ぜしすぎないようにしてください^^
油浮きしてくるので、寝かせちゃだめです〜。作ったら焼き切ってくださいね^

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ボウルに、泡だて器でよく混ぜながらなたね油、砂糖、牛乳、卵黄を準に入れ、もったりするまで混ぜる。

  • 2

    ドライストロベリーは、細かく砕いておき、薄力粉とアーモンドパウダーと一緒に振り入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

  • 3

    チョコチップを加え、さらに混ぜ、粉っぽさが少し残ってるまま、ビニール袋にいれ、生地をよくなじませる。

  • 4

    袋の上から5?弱の厚さにのばす。

  • 5

    ビニール袋を切り、そのままお好きな型で抜く。

  • 6

    170℃に余熱したオーブンで18分程度焼く。

  • 7

    型抜きは、お好きなもので^^
    バレンタインにはハートで。

    【バレンタイン】いちごチョコクッキー。
  • 8

    子供用には、動物とかがいいですね〜♪

    【バレンタイン】いちごチョコクッキー。
公開日:2011/2/17 最終更新日:2016/12/9

このレシピの材料

数量:約50個

  • 材料

  • 薄力粉 … 170g
  • アーモンドパウダー … 30g
  • なたね油 … 60g
  • 卵黄 … 1個分
  • 牛乳 … 大2
  • きび砂糖 … 50g
  • ドライストロベリー … 40g
  • チョコチップ … 30g

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