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【バレンタイン】にも絞り出しクッキー♪

サクサク♪ホロホロ〜なクッキー^^
そっと持ってね゜+.(*ノェノ)゜+.

何度も作ってようやく自分でも納得いくクッキーが出来ました♪
イロイロな絞り出し方でクッキーの雰囲気も変わってお気に入りデス(*´艸`*)

卵と牛乳は少しずつ加えて手早く混ぜてください^^
一気に入れてしまうと混ぜ合わせにくくなります^^;
焼色がうっすら付くくらいの焼き加減でご家庭のオーブンに合わせて焼き時間など調整してください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    バターはレンジ(500w)で30〜40秒程加熱して半分溶かした状態にしておく。


    粉を篩っておく。

    ココアvar.の場合は
    薄力粉115グラム、ココア大さじ1杯。

    オーブンを170度に予熱開始。

    絞り袋と口金も準備しておく。

    【バレンタイン】にも絞り出しクッキー♪
  • 2

    溶かしたバターとグラニュー糖を合わせて、ふんわり白っぽくなるまで混ぜる。

    【バレンタイン】にも絞り出しクッキー♪
  • 3

    溶いた卵黄を少しずつ加えていき、混ぜる。

    【バレンタイン】にも絞り出しクッキー♪
  • 4

    牛乳も少しずつ加えながら混ぜる。

  • 5

    薄力粉を篩いながら加え、ゴムべらでさっくり混ぜあわせる。

    写真はココアvar.デス^^

    【バレンタイン】にも絞り出しクッキー♪
  • 6

    絞り袋に生地を入れて、優しく揉み解す。

    オーブンシートに好きな形に絞り出す。

    アラザンなどを飾っても可愛いですよ♪

    【バレンタイン】にも絞り出しクッキー♪
  • 7

    オーブン170度で20分程焼く。
    焼成後は、天板の上で冷ます。

    【バレンタイン】にも絞り出しクッキー♪
  • 8

    私のお気に入りの絞り方^^

    【バレンタイン】にも絞り出しクッキー♪
公開日:2011/3/23 最終更新日:2016/12/9

このレシピの材料

数量:40個位

  • 材料

  • 薄力粉(ドルチェ) … 120グラム
  • ショートニングor無塩バター … 90グラム
  • グラニュー糖 … 40グラム
  • 卵黄 … 1個分
  • 牛乳 … 30cc
  • ◎バニラオイル(バニラ風味の場合) … 数滴
  • ◎ココアパウダー … 大さじ1
  • 星型口金と絞り袋 … 
  • アラザンなど。。 … 

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