クリームチーズバナナマフィン

作り方

• 1

  バナナをマッシャーで潰しておく。
  
  オーブンは180度で余熱開始。

  
• 2

  薄力粉とBPは一緒にして、ふるっておく。
  クリームチーズは1cm角に切って室温に戻しておく。

  
• 3

  バターをマヨネーズ状になるまで混ぜ、砂糖を２回に分けて入れ、混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせていく。

  
• 4

  3に潰しておいたバナナとレモン汁を入れて混ぜる。
  クリームチーズも入れて混ぜる。

  
• 5

  混ざったら、ふるっておいた粉類を半分入れさっくり混ぜる。牛乳も入れる。混ざったら、残りの粉類を入れてさっくり混ぜる。

  
• 6

  型に流し、１８０度で予熱しておいたオーブンで１８０度で３５分焼いて完成！