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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

コールスロー

コールスロー

たくさん作っても冷蔵庫で3日いけます(^^♪

ビニール袋にいれてモミモミするので洗い物が減ります♪ 中に入れる具は、自由自在ですね。

カニカマやツナ、玉ねぎを入れてもオイシイです!(^^)!


作り方

  • 1

    キャベツは粗みじん、キュウリは輪切り、ニンジンは細い千切り、ハムは1cm角に切ります。

    コールスロー
  • 2

    キュウリは塩をふって、水気を絞っておきます。

    コールスロー
  • 3

    ビニール袋に具材と酢、砂糖、マヨネーズとブラックペッパーを入れます。

    コールスロー
  • 4

    手で揉みながら全体を混ぜます。

    コールスロー
  • 5

    ビニール袋をねじりながら真空状態にして、しっかりと口を閉じます。冷蔵庫で1時間以上ねかせます。完成♪

    コールスロー

このレシピの材料

数量:5人分

  • ▼材料
  • キャベツ … 大きい葉で5枚
  • きゅうり … 1本
  • にんじん … 1/2本
  • コーン … 大さじ3
  • ハム … 4枚
  • 塩 … 小さじ1
  • 酢 … 大さじ1
  • 砂糖 … 小さじ2
  • マヨネーズ … 大さじ2
  • ブラックペッパー … 適量

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