すごーっく滑らかかで美味しいバニラアイス。
出来上がり800ml材料費約500円でできちゃいます!
http://00pon00.blog130.fc2.com/blog-entry-421.html
に動画レシピ掲載中(^^)
「せれごごバニラ」検索してね♪
アイスクリーマーがない場合は、6時間後くらいに一度かき混ぜてあげましょう。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
鍋に卵黄、グラニュー糖、水あめ、牛乳、脱脂粉乳を混ぜ、卵黄がなじんだら、沸騰直前まで弱火にかける。
1を冷却
氷水をあてたボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーでがーっと悠香のお茶石鹸くらい、しっかりしたクリームにする。
3に2を少しずつ加えかき混ぜ、なじませていく。後はアイスクリーマーにお任せ(^^)/
数量:800ml
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「動画de簡単バニラアイス」ぽんのすけ
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