マンゴープリン♪

作り方

• 1

  ★のゼラチンを★の冷水でふやかしておく。

  
• 2

  小鍋に牛乳と生クリーム、グラニュー糖を入れ軽く温め溶かす。

  
• 3

  ?のゼラチンを加え混ぜ、濾す。

  
• 4

  マンゴーピューレに?を合わせ混ぜ合わせ氷水にあてて冷やす。

  
• 5

  粗熱が取れたら、グランマニエをお好みで加える。

  
• 6

  好みの器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。

  
• 7

  お好みで、苺などのフルーツや生クリームを飾る。