とってもミルキーなクリームです
ミルクフランス用に甘くて美味しいクリームが欲しくて作りました
出来上がったクリームは絞り出し袋に入れて、冷蔵庫に入れておくとよりしっかりしたクリームになります。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
たっぷりの冷水に板ゼラチン一枚を浸しておく
室温にもどしたバターを
泡立て器で良く混ぜ、更に粉糖を２回に分けてよく混ぜる
ふわっと混ざった所で、練乳を加え、更に混ぜる
小鍋に牛乳を入れて沸騰寸前まで温めたものに、水気を切った板ゼラチンを入れて溶かす
氷水にあてて、ゼラチンの入った牛乳をとろみが付くまでしっかり冷やす
バターをホイップしたクリームに冷えた牛乳を少しずつ加えば出来上がり
＼SNSでシェア／
「ミルクフランス用クリーム」*Manis*
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！