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[夏]卵なし!パッションアイスクリーム

卵を使わずに簡単にできる美味しいアイスです!

アイスクリームメーカーがなくてもハンドミキサーと泡立て器でできます☆

アイスクリームメーカーがなければ、3が出来た時点で冷凍庫にいれ、1時間後泡立て器でざっくり混ぜたらまた冷凍庫で冷やす。これを2〜3回繰り返せば美味しく出来ます!!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    生クリームをハンドミキサーで8分たてする

  • 2

    1にパッションピューレをいれて泡立て器でささっと混ぜる

  • 3

    さらに牛乳と塩をいれて泡立て器でささっとと混ぜる

  • 4

    アイスクリームメーカーのスイッチをいれて、まわり始めたところに3を注ぎ入れて固まって来たらできあがり

  • 5

    少し冷凍庫で冷やし固めてからたべる

  • 6

    生のパッションフルーツがあれば、アイスにお好みでかける

公開日:2011/6/16 最終更新日:2011/6/16

このレシピの材料

数量:5〜6人分

  • 材料

  • パッションピューレ … 100g
  • 生クリーム … 100g
  • 牛乳 … 280g
  • きび砂糖 … 40g
  • 塩 … ふたつまみ

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