ビタミンカラーの３色ゼリー

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レンチンでできる火を使わないゼリーです。３種類のゼリーが楽しめます。

ビタミンカラーで元気になるような夏らしいゼリーです。マンゴーゼリー、杏仁風なミルクゼリー、オレンジゼリーが合います！

マンゴーソースは市販のヨーグルトなどにかけるものです。マンゴーピューレでも大丈夫です。液体にグラニュー糖をとかし、ゼラチンを入れて固める作業の繰り返しだけです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

作り方

1
☆の水にゼラチンを入れてふやかしておく。
2
ボウルに☆の牛乳とグラニュー糖を入れて500ｗ20秒レンチン。砂糖が溶ければok。?も500ｗ10秒でレンチン。ゼラチンが溶ければok。それぞれをよく混ぜ合わせる。冷めたら、マンゴーソース、グランマルニエを入れさらに混ぜ合わす。
3
氷水にあて、とろみがつくまで混ぜる。
4
カップにそそぎ、冷蔵庫で冷やし固める。カップの1/3量くらいになります。
5
◇の水に◇の粉ゼラチンをいれてふやかしておく。◇のオレンジジュースに◇のグラニュー糖を入れて500ｗ20秒レンチン。同じくゼラチンも500ｗ10秒レンチン。それぞれを合わせてよく混ぜる。
6
氷水にあててとろみがつくまで冷やし、水で濡らしたバットに流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める(画像は氷水にあてすぎて塊ができました(汗)あとで崩すので問題なしです(笑))
7
○の水に○の粉ゼラチンを入れてふやかしておく。○の牛乳に○のグラニュー糖を入れて500ｗ20秒レンチン。同様にゼラチンも500ｗ10秒レンチン。それぞれを合わせてよく混ぜ合わせる。冷めたら○の生クリーム、アマレットを入れてさらに混ぜる。氷水にあてて、とろみがつくまで混ぜる。
8
カップに注ぎいれる。全体の3/2量になります。そのまま冷蔵庫で冷やし固める。
9
?のゼリーを取り出し、フォークでかいて粉々にする。5ミリ角くらいにする。
10
?の上にのせる。
11
ミントなどを飾ってできあがり。