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8/7(金)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

爽やか☆簡単ピーチヨーグルトムース

爽やか☆簡単ピーチヨーグルトムース

桃缶とブレンダーであっと言う間!冷蔵庫に入れるまで10分の、すっきり爽やかスイーツです☆

おうちにあるもので簡単に出来上がります。
すっきり爽やか、甘さ控えめのとろとろムース♪
洗いものは4つです!

ブレンダーやハンドミキサーをお持ちでなければ、ミキサーやFPでも同じように作れます。牛乳の過熱はレンジでもOKです。洗いものは、ゼラチンの器、小鍋、深めの容器、ブレンダーの4つだけ!甘さ控えめなので、お好みで砂糖の量を調整して下さいね。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ゼラチンは水を振りかけてふやかしておく。

  • 2

    小鍋に砂糖、牛乳を計りとり、別の深め(縦長)の容器に桃缶、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を計り取る。

    爽やか☆簡単ピーチヨーグルトムース
  • 3

    小鍋を火にかける。ふちがプつプつとして来たら火を止めて、ふやかしたゼラチンを入れ余熱で溶かす。

    爽やか☆簡単ピーチヨーグルトムース
  • 4

    深めの容器に入れた桃缶、ヨーグルト等をブレンダーで均一になるまで撹拌する。

    爽やか☆簡単ピーチヨーグルトムース
  • 5

    4を3の小鍋に混ぜながら流し入れる。

    爽やか☆簡単ピーチヨーグルトムース
  • 6

    よく混ぜたら、好きな容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

    爽やか☆簡単ピーチヨーグルトムース
  • 7

    お好みで桃缶やフルーツをトッピングしても☆

    爽やか☆簡単ピーチヨーグルトムース

このレシピの材料

数量:小さめプリンカップ5〜6個

  • ▼材料
  • 桃缶 … 正味200g
  • 牛乳 … 100g
  • プレーンヨーグルト … 100g
  • 生クリーム … 50g
  • 砂糖 … 10g(大1)
  • レモン汁 … 15g(大1)
  • ゼラチン … 5g
  • 水 … 30g(大2)

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