バナナのパンナコッタ。オレンジソース。

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バナナの香りいっぱいのなめらかなパンナコッタ。甘酸っぱいオレンジソースでどうぞ＾＾

レンジでぱぱっと作れる！いつものパンナコッタに甘いバナナをプラスして。さっぱりオレンジソースをかけました。

バナナは色が変わってしまうので、裏ごした後に長い時間をおかないようにするといいですよ。
パンナコッタのみならとっても簡単です。プレーンにカラメルソースやメープルシロップをかけてシンプルに食べるものいいですよ。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

作り方

1
☆の水に粉ゼラチンをふり入れておく。バナナは裏ごしする。
2
耐熱容器に生クリームとグラニュー糖を入れて軽く混ぜ、電子レンジ（600Ｗ）で1〜2分加熱して、沸騰直前まで温める。よく混ぜて砂糖を溶かす。１のゼラチンを加えて混ぜ、ゼラチンを溶かす。（お鍋で温めてもO.K.）
3
裏ごししたバナナに加えて混ぜる。（ここでもう一度裏ごしするとより滑らかになります。）
4
牛乳とバナナエッセンスを加える。
5
カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
6
鍋にオレンジ果汁と☆のグラニュー糖を入れて火にかけ、軽くとろみがつくまで煮詰める。冷やしておく。
7
パンナコッタが固まったら飾り用の輪切りのバナナをのせて（分量外）オレンジソースをかける。セルフィーユとスティック状のチョコも飾りました。
8
バナナを入れなければプレーンのパンナコッタです。メロンとメロンのわたを裏ごしてガムシロップを混ぜたメロンソースをかけました。