まったり。お豆腐入りの、まぜるだけ簡単アイス
火を使わない混ぜるだけの簡単アイス。(卵不使用)
食べた後にほんのりお豆腐の香りが広がります。
とうふ・生クリームはほぼ半々であればお好みの味付けでOKです
抹茶は苦味が出るので甘めがおいしいと思います。
味見して好みの甘さに調節して下さい。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
濃厚タイプのまったりした豆腐がお勧め。普通の絹でもいいです。
生クリーム以外の材料を豆腐の粒粒が残らない様に混ぜます。普通の豆腐ならミキサーがお勧めです。濃厚豆腐なら泡立て器で混ぜればOK
生クリームを7分立てにして、２と合わせます。
器に移して冷凍庫で冷やして固めて完成。カチカチにはなりません
途中で何回かかき混ぜて作るとフワッとしたアイスが出来ます(写真はかき混ぜて作ったもの)
数量：約３５０ｍｌ
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「豆腐抹茶アイス」うさ子
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| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
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